Đây là giống bạc hà châu Âu, thuộc họ Lamiaceae. Thuộc nhóm thân thảo, sống lâu năm, có mùi thơm hơi hắc 1 chút. Bạc hà châu Âu chứa rất nhiều menthol. Có thể dùng loại này để chiết xuất tinh dầu bạc hà.
Bạc hà châu Âu thường lụi vào mùa đông, và tươi tốt trở lại khi xuân về. Thân cây vuông, mọc đứng, cao khoảng 30cm, có rễ mọc ra từ các đốt lá. Lá khá to, dài tới 4cm, màu xanh đậm, có những lông mịn ở mặt lá. Hoa màu trắng hoặc tím hồng.
Mùi hương bạc hà có công dụng đuổi côn trùng & chuột rất tốt. Bạc hà giúp kích thích tiêu hóa, dễ ăn dễ tiêu, chữa đau bụng, cảm sốt nhức đầu ngạt mũi.
