Hoa bắp cải Brassica Oleracea là loại cây kiểng rất được các mẹ ưa chuộng. Bắp cải xoăn cùng họ với súp lơ, có tên tiếng Anh là Kale flowers. Lá bắp cải xoăn lại và có nhiều màu rực rỡ, trông rất xinh xắn. Lá bắp cải xoăn có vị đắng, nên thường chỉ dùng để trang trí, chứ ko ăn.
Bắp cải xoăn ưa khí hậu mát, nhiệt độ lý tưởng là 21oC. Có thể trồng từ hạt giống. Hạt cần được gieo trong bóng mát. Sau khoảng 15 ngày hạt sẽ nảy mầm thành cây con. Nên để cây con phát triển trong bóng râm từ 2-3 tuần, sau đó bứng cả gốc ra chậu kiểng, hoặc ra vườn trồng.
Nên trồng bắp cải trên đất thịt pha, đất cát pha, đất phù sa. Lưu ý phải thoát nước tốt cho cây, vì nếu bị ngập úng, cây sẽ bị thối rễ và chết. Sau khi trồng được khoảng 3 tuần, nên bón thêm dưỡng chất để cây phát triển mạnh.
